counter on tumblr
123

Zoekresultaten


Bieslook

bieslookNederlandse Naam: Bieslook

Wetenschappelijke Naam: Allium schoenoprasum

Oorspronkelijke vindplaats: Europa & Noord-Azie

Beschrijving: Bieslook is een vaste plant die 20 tot 30 centimeter hoog wordt.

Bloeitijd:

Verzorging: Om de smaak te behouden de knoppen er steeds uitknippen. In de winter evt. afdekken als bescherming tegen de vorst. Elke vier jaar op een andere plek neerzetten.

Ziektes & plagen:

Oogsten: De hele zomer door, zowel bloem als stengel zijn te gebruiken in gerechten. De stengel verliest echter aan smaak zodra er bloemen zijn. Het beste is dus om bloemknoppen er uit te knippen.

Vermeerderen:

  • Zaaien vanaf april in potten
  • Planten afscheuren in de lente

Bewaren: Invriezen

Medische Toepassingen:

  • Eetlust bevorderend
  • Spijsvertering bevorderend
  • Vochtafdrijvend