counter on tumblr
123

Zoekresultaten


Duindoorn

duindoornNederlandse Naam: Duindoorn

Wetenschappelijke Naam: Hippophae rhamnoides

Oorspronkelijke vindplaats: Nederland in de duinen

Beschrijving: Zet meerdere planten bij elkaar omdat er zowel mannelijke als vrouwelijke planten nodig zijn.

Bloeitijd: April-Mei

Verzorging:

Ziektes & Plagen:

Oogsten: Pluk de bessen niet te rijp i.v.m. alcoholvorming.

Vermeerderen:

  • Zaaien

Medische Toepassingen:

Verkoudheid

Keuken:

Sap, moes of jam van maken. Bevatten zeer veel vitamine C.

Guineense blauwe bes

guineense blauwe besNederlandse Naam: Guineense blauwe bes

Wetenschappelijke Naam: Solanum melanocerasum

Oorspronkelijke vindplaats: Mexico

Beschrijving: Donkerblauwe bessen van ongeveer 1cm groot.

Verzorging:

Ziektes & Plagen:

Oogsten: Als de bessen donkerblauw van kleur zijn.

Vermeerderen:

  • Zaaien

Keuken: Bessen zijn eetbaar, maar eet er niet teveel rauw en hebben een dropsmaak. Verwerk ze liever in jams/sappen.

Aardbeiboom

aardbeiboomNederlandse Naam: Aardbeiboom

Wetenschappelijke Naam: Arbutus unedo

Oorspronkelijke vindplaats: Middelands zeegebied

Beschrijving: Een struik of boom met vruchten die een jaar nodig hebben om te rijpen.

Verzorging: Kan in een pot op het terras, maar ook geschikt voor de tuin. Goed beschermen tegen strenge winters!

Ziektes & Plagen:

Oogsten: Veel geduld hebben en alleen de rijpe vruchten oogsten.

Vermeerderen:

  • Zaaien

Keuken:

Zwarte appelbes

zwarte appelbesNederlandse Naam: Zwarte appelbes

Wetenschappelijke Naam: Aronia melanocarpa

Oorspronkelijke vindplaats: Oosten van de Verenigde Staten van Amerika

Beschrijving: Witte bloemen vormen vruchten van ongeveer 1 cm doorsnee. Plant kan 1-1,5 meter hoog worden

Verzorging: Niet in de nabijheid van coniferen planten, geschikt voor rondom vijvers of onder bomen.

Ziektes & Plagen:

Oogsten:

Vermeerderen:

  • Zaaien
  • Stekken

Keuken: Geschikt om sappen of jam van te maken.

Kaki pruim

kaki pruimNederlandse Naam: kaki pruim ofwel lotusboom

Wetenschappelijke Naam: diospyros lotus

Oorspronkelijke vindplaats: zuid-europa en azie

Beschrijving: boom die ook goed doet  als potplant. kleine groene bloesems waaruit oranje-gele vruchtjes ontstaan. Deze kleuren later donkerblauw en zijn eetbaar.

Verzorging: Plek op het zuiden, redelijk winterhard maar kunnen ook goed in pot gehouden worden.

Ziektes & Plagen:

Oogsten: Zodra ze donkerblauw zijn oogsten, zijn niet lang houdbaar dus direct opeten of verwerken. Vruchten zijn 1-2 cm groot.

Vermeerderen:

zaaien

Keuken:

Ananasguave

ananasguaveNederlandse Naam: ananasguave

Wetenschappelijke Naam: Acca sellowiana

Oorspronkelijke vindplaats:  Brazilië, Uruguay, het westen van Paraguay en het noorden van Argentinië

Beschrijving: kuipplant, koel en vorstvrij laten overwinteren.

Verzorging:

Ziektes & Plagen:

Oogsten: zowel bloemen als vruchten zijn eetbaar.

Vermeerderen:

zaaien

Keuken: heerlijk als jam, vruchtensap etc.

Paarse appelbes

paarse appelbesNederlandse Naam: Paarse appelbes

Wetenschappelijke Naam: Billardiera longiflora

Oorspronkelijke vindplaats:  Tasmanie

Beschrijving: Klimplant die ook in grote pot als hangplant kan dienen.

Verzorging:

Ziektes & Plagen:

Oogsten: Vruchten zijn eetbaar, maar pitten dienen verwijdert te worden.

Vermeerderen:

  • zaaien

IJsthee van ananassalie

DSCF5586

DSCF5585

Ananassalie bladeren oogsten, thee van trekken en vervolgens flink af laten koelen om daarna lekker op te drinken. Heerlijk verfrissend in de zomer!

Ananassalie

ananassalieNederlandse Naam: Ananassalie

Wetenschappelijke Naam: Salvia Rutilans ‘Ananas’

Oorspronkelijke vindplaats: Zuid-amerika, andes, mexico

Beschrijving: Struik die met gemak een meter hoog kan worden maar niet tegen winterse kou kan. Prima geschikt als potplant of anders afdekken in de winter.

Bloeitijd:

Herfst

Verzorging: Halfschaduw, als potplant prima te houden. geregeld toppen zorgt voor een volle struik.


Oogsten:

Bladeren plukken en te drogen hangen.

Vermeerderen:

Bewaren: 

Medische Toepassingen:

In de keuken:

Om heerlijke ijsthee mee te maken!