counter on tumblr
123

Zoekresultaten


Ananas Wecken

images-2Ananas schillen, halveren en hart verwijderen. In kleine stukjes snijden en in weckpot doen. Overgieten met suikeroplossing.

Verhouding suikerwater: 300 gram suiker op 1 liter water

Verhittingsduur: 30 minuten bij 90º C.

Appels wecken

images-1Appels schillen en klokhuis verwijderen. In vieren delen en meteen in koud water leggen waar enkele druppels citroensap aan toegevoegd zijn. Daarna in weckpotten doen en suikeroplossing toevoegen. Vervolgens wecken.

 

Verhouding suikerwater: 

300-400 gram suiker op 1 liter water voor zoete appels

500-600 gram suiker op 1 liter water voor zure appels

Verhittingsduur: 30 minuten bij 90º C.

Groene amandelen wecken

groene-amanelenAmandelen meerdere keren met een naald doorsteken. In kokend water leggen en enkele keren omhoog laten komen. Vervolgens overgieten met suikeroplossing en wecken.

Verhouding suikerwater: 750 gram suiker op 1 liter water

Verhittingsduur: 30 minuten bij 90º C.

Abrikozen wecken

imagesAbrikozen schillen, halveren  ontpitten en in de pot leggen. Overgieten met suikerwater en inmaken.

Verhouding suikerwater: 500 gram suiker op 1 liter water

Verhittingsduur: 30 minuten bij 90º C.