Geen afbeelding

Wijzer wildplukken

augustus 17, 2014 admin 0

Het oogsten van bessen, bladeren en bloemen uit de vrije natuur is wildplukken. Het wordt de laatste tijd veel gepromoot en is mede daardoor een […]

Geen afbeelding

Invriezen

augustus 16, 2014 admin 1

Iedereen heeft wel een diepvries thuis en dus kunnen we het teveel aan verse groente en fruit gemakkelijk invriezen voor een later tijdstip. In deze […]

Geen afbeelding

Vossebessen Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Vossebessen wassen en in de pan langzaam aan de kook brengen met de suiker en het water. Een keer op laten komen en vervolgens af […]

Geen afbeelding

Sleepruimen Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Alleen grote sleepruimen of sleedoorn bessen verzamelen. Vruchten wassen en in een pan met water doen. Neem niet meer water dan nodig is, dat wil […]

Geen afbeelding

Rozebottels Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Rijpe vruchten plukken, stengel en kelk met een mes afsnijden en zaden verwijderen. In koud water wassen zodat ook de haartjes verwijderen. In glazen potten […]

Geen afbeelding

Lijsterbessen Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Rijpe bessen goed wassen, steel en kelk er af knippen en voorkoken met suikeroplossing. Dat wil zeggen de bessen in een pan doen met  suiker en […]

Geen afbeelding

Kruisbessen Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Halfrijpe stevige kruisbessen oogsten, stengel verwijderen, wassen en doorsteken met een stukje hout voor ze in de pot gaan. Suikeroplossing toevoegen. Verhouding suikerwater: 750 gram […]

Geen afbeelding

Frambozen Wecken

augustus 16, 2014 admin 0

Meer weten over de framboos, klik hier. Frambozen voorzichtig wassen onder stromend water, vervolgens in potten doen en suikeroplossing toevoegen. Verhouding suikerwater: 500 gram suiker […]