counter on tumblr
123

Nederlandse naam: Zwarte Zapote
Wetenschappelijke naam: Diospyros digyna
Herkomst: Australie
Standplaats: Zon
Temperatuur: > 0 graden
Vrucht: Eetbaar

Ingezaaid: 22-02-2019

Nederlandse naam: Dadelpalm
Wetenschappelijke naam: Phoenix dactylifera
Herkomst: Zuidwest-Azie
Standplaats: Zon
Temperatuur: > -8 graden
Vrucht: Eetbaar

Ingezaaid: 22-02-2019

Nederlandse naam: Roze dwergbanaan
Wetenschappelijke naam: Musa velutina
Herkomst: India
Standplaats: Halfzon
Temperatuur: > -5 graden
Vrucht: Eetbaar

Ingezaaid: 22-02-2019

Nederlandse naam: Maqui
Wetenschappelijke naam: Aristotelia chinensis
Herkomst: Chili
Standplaats: Halfzon
Temperatuur: > -5 graden
Vrucht: Eetbaar, sap, jam, wijn

Ingezaaid: 22-02-2019

Nederlandse naam: Naranjilla of Lulo
Wetenschappelijke naam: Solanum quitoense
Herkomst: Noordwesten van Zuid-Amerika
Standplaats: Halfzon
Temperatuur: > 5 graden
Vrucht: Eetbaar, handfruit of als sapje

Ingezaaid: 22-02-2019

Nederlandse naam: Bergpapaja
Wetenschappelijke naam: Carica pubescent
Herkomst: Andes
Standplaats: Zon
Temperatuur: > 5 graden
Vrucht: Eetbaar, zurig

Ingezaaid: 22-02-2019

Aardbei

aardbeiNederlandse Naam: Aardbei
Wetenschappelijke Naam: Frageria

Oorspronkelijke vindplaats:  Amerika

Beschrijving:

Iedereen kent de aarbei, het is een heerlijk supergezond vruchtje dat in veel gerechten gebruikt wordt.

Verzorging:

Aardbeien hebben veel licht nodig, maar niet in de volle zon. Zorg ook voor een goede afwatering en plaats ze bij voorkeur tochtvrij. Om te voorkomen dat de aardbeien gaan rotten kun je stro rondom de plant strooien.

Ziektes en Plagen:

  • Vruchtrot
  • verwelkingsziekte
  • roodwortelrot
  • stengelbasisrot
  • meeldauw
  • rode-vlekkenziekte
  • witte-vlekkenziekte
  • aardbeistengelsteker
  • aardbeibloesemsteker
  • aardbeiloopkever

 

Oogsten:

Knip de aardbeien los van de stengel.

Vermeerderen:

  • Zaaien binnenshuis, uitplanten in grotere potten als ze 2 of 3 blaadjes hebben. Verder binnenshuis bij 18-20 graden opkweken en pas na de ijsheiligen buiten plaatsen.
  • Na 2 of 3 jaar moeten de planten vervangen worden, dit kan ook door ze te stekken. Doe dit bij voorkeur midden in de zomer (augustus!)

Bewaren:

Leg de aardbeien los van elkaar op een schaal neer.

  • 1 dag buiten de koelkast
  • tot 3 dagen in de koelkast
  • invriezen
  • wecken

Recepten

This post is tagged as