Kastanjes wecken methode 2.
De kastanjes ontdoen van hun schil en huid zoals bij methode 1 vermeld staat. Vervolgens in potten doen en overgieten met de suikeroplossing. Suikeroplossing: 600 […]
Wecken
Kastanjes wecken methode 1.
Bruine schil van de kastanjes verwijderen, vervolgens de kastanjes in de oven verhitten tot je met je vinger een afdruk op de huid kunt maken. […]
Ananas Wecken
Ananas schillen, halveren en hart verwijderen. In kleine stukjes snijden en in weckpot doen. Overgieten met suikeroplossing. Verhouding suikerwater: 300 gram suiker op 1 liter water […]
Appels wecken
Appels schillen en klokhuis verwijderen. In vieren delen en meteen in koud water leggen waar enkele druppels citroensap aan toegevoegd zijn. Daarna in weckpotten doen […]
Groene amandelen wecken
Amandelen meerdere keren met een naald doorsteken. In kokend water leggen en enkele keren omhoog laten komen. Vervolgens overgieten met suikeroplossing en wecken. Verhouding suikerwater: 750 […]
Abrikozen wecken
Abrikozen schillen, halveren ontpitten en in de pot leggen. Overgieten met suikerwater en inmaken. Verhouding suikerwater: 500 gram suiker op 1 liter water Verhittingsduur: 30 […]
Vossebessen Wecken
Vossebessen wassen en in de pan langzaam aan de kook brengen met de suiker en het water. Een keer op laten komen en vervolgens af […]
Sleepruimen Wecken
Alleen grote sleepruimen of sleedoorn bessen verzamelen. Vruchten wassen en in een pan met water doen. Neem niet meer water dan nodig is, dat wil […]
Rozebottels Wecken
Rijpe vruchten plukken, stengel en kelk met een mes afsnijden en zaden verwijderen. In koud water wassen zodat ook de haartjes verwijderen. In glazen potten […]
Lijsterbessen Wecken
Rijpe bessen goed wassen, steel en kelk er af knippen en voorkoken met suikeroplossing. Dat wil zeggen de bessen in een pan doen met suiker en […]