Rijpe, maar ook overrijpe en gebarsten maar nog niet rottende kersen ontpitten en in een grote pan doen. Suiker toevoegen volgens schema. Blijven roeren en de kersen aan de kook brengen. Een keer omhoog laten komen en af laten koelen. Vervolgens in potten doen en wecken
Suiker: 500 gram suiker op 5 kilogram kersen
Verhittingsduur: 30 minuten bij 80º C
Please follow and like us:
Laat een reactie achter
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.