Nederlandse Naam: Prei
Wetenschappelijke Naam:Allium porrum
Oorspronkelijke vindplaats: Overal
Beschrijving: De prei is een geliefde smaakversterker en wordt gebruikt om soepen, pasta’s etc.op smaak te brengen. Het is gevoelig voor temperatuur, daarom opkweken bij 18 graden C.
Verzorging:
Eenmaal geplant vergt prei weinig verzorging. In rijen planten!
Ziektes en Plagen:
- Roest
- papiervlekkenziekte
- preigeelstreepvirus
- preimot, Acrolepiopsis assectella
- uienvlieg, Delia antiqua
Oogsten:
Zie zaaien
Vermeerderen:
- Zaaien
Zaaien:
Zomerteelt – zaaien half januari
Vroege herfstteelt – zaaien half maart
Late herfstteelt – zaaien eind maart
Winterteelt – zaaien begin april
Late winterteelt – zaaien eind april
Bewaren:
- Invriezen, Wecken
Recepten
Please follow and like us:
Laat een reactie achter
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.