Nederlandse Naam: Sharon fruit
Wetenschappelijke Naam: Diospyros kaki
Oorspronkelijke vindplaats:
Himalaya en in de bergen van Myanmar, Thailand, Indochina, Korea en Japan
Beschrijving:
Het is een tot 15 m hoge, bladverliezende boom met een afgeronde, open kruin.
Verzorging:
Pas na enkele jaren vormen zich vruchten op de takken van het vorige seizoen.
Oogsten:
November voor de eerste vorst intreed, vruchten goed na laten rijpen.
Vermeerderen:
- Zaaien (pit) na eerst geweekt te hebben in water gedurende 48 uur
- enten
- vitamine C
- beta-caroteen (Vitamine A)
- suikers
- men zegt dat het vruchtvlees goed is om leukemie te bestrijden
Bewaren:
Lang te bewaren in huis aangezien ze goed moeten narijpen. Ook geschikt om jam van te maken!
Recepten
Please follow and like us:
Laat een reactie achter
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.