Abrikozen wecken
Abrikozen schillen, halveren ontpitten en in de pot leggen. Overgieten met suikerwater en inmaken. Verhouding suikerwater: 500 gram suiker op 1 liter water Verhittingsduur: 30 […]
wecken
Groene amandelen wecken
Amandelen meerdere keren met een naald doorsteken. In kokend water leggen en enkele keren omhoog laten komen. Vervolgens overgieten met suikeroplossing en wecken. Verhouding suikerwater: 750 […]
Kastanjes wecken methode 1.
Bruine schil van de kastanjes verwijderen, vervolgens de kastanjes in de oven verhitten tot je met je vinger een afdruk op de huid kunt maken. […]
Kersen compote
Rijpe, maar ook overrijpe en gebarsten maar nog niet rottende kersen ontpitten en in een grote pan doen. Suiker toevoegen volgens schema. Blijven roeren en […]
Wecken op de nationale erfgoedlijst
Gelezen op Nu.nl vraag ik me toch af of het nodig is, de laatste jaren zie ik overal weckpotten te koop staan in de winkels. […]